インドネシアのお菓子　スペッククック

７年くらい前まで、インドネシア出身の知り合いに会うと よくご馳走になっていたインドネシアのお菓子が懐かしくなったので、 買って来ました♪ オランダ語では『スペッククック』。（スペック＝ベーコン） レイヤーケーキの一種で、その層がベーコンを連想させるだからだそう 🤣 笑 オランダ領東インドの植民地... 続きをみる

封書料金 €4,50 ?!! 😳 　契約書のサインは何がいい？

先ほど、ポストNLから送ったA5サイズの封書。 「お願いします！」とだけ言って手渡すと、 「4,50 ユーロ」と言われて、びっくり💦 中に入っていたのは、 私が働いている、ユトレヒト市にあるお教室の契約書で、 A4の紙が２枚だけなので、全く重くはない。。。 「トラッキングとか要らないので、、、」... 続きをみる

スペルト小麦パンと、パン屋さんのスペキュラス

下の写真は、最近私がハマっている『スペルト小麦のパン』です😋 スーパーでも簡単に手に入りますが、 以前’バナナブレッド’でご紹介したパン屋さんBBrood の物が美味しいです♪ Bbrood 私は腹部の膨張感が気になり、 ５年ほど前から粉類をグルーテンフリーに変え、速攻で効果がありました！ でも... 続きをみる

徒歩40分で登校💦　バスを１本逃した結果が吉?!

オランダ西部。今朝は昨晩からの強風がまだ続いていたので、 オランダ語教室にはバスとトラムを使って行くことに。 ちょっと支度が遅くなってしまったので、小走りでバス停まで行きましたが 去って行くバスの後ろが見えるくらいの時間差で乗り遅れ🚌💨 さらに、10分後のバスが運休だとの表示。。。 仕方がない... 続きをみる

小さな電気ヒーターで５時間過ごす😆

オランダは、１月の最初の週末くらいから寒い日が続いています。 内陸の方ではかなりの量の雪が降った様で、 火曜日と金曜日の朝は、アムステルダムでも外は真っ白❄️ そんな低気温の中、『コンビ湯沸かし機』交換のアポがありました。 『コンビ湯沸かし機』とは、 キッチンなどで使うお湯と、ヒーターに使うお湯両... 続きをみる

カップケーキ🥧メーカーを選びました♪

オランダではお勤め先から、クリスマスプレゼントを頂くのが習慣です。 私は３箇所で働いていて、 １つは、教室名のロゴ入りスウェット・シャツ もう１つは、ホテルでのブランチ😋 最後の１つは、下の写真の『カップケーキ・メーカー』を選びました！ ちょっとレトロな？感じで、テンションが上がります💕 ワク... 続きをみる

辰年 by アイ・ウェイ ウェイ

先週ロッテルダムに行った時に『Kunsthal』と言う美術館で アイ・ウェイウェイの展覧会を見てきました。 Home - Kunsthal この展覧会は、絵画、文化的な既製作品、レゴ作品、彫刻、写真など、 彼のこれまで40年に及ぶキャリアの印象的な回顧展でした。 下の写真は『十二支の獣首銅像』と『... 続きをみる

ベスト・カフェ ( in ロッテルダム) と オランダのコロッケ

年明けにロッテルダムまで行ってきました！ 写真は帰り道、中央駅の夜景です。 1957年に建設された駅舎は2007年に撤去され、2014年に新駅舎がオープン。 私は以前2年間ロッテルダムに住んでいて　ごく普通の旧駅舎を覚えているので、 こんなモダンな建物に変身した時は、びっくりしました！ 駅舎の中で... 続きをみる

オランダ・バレエ『ライモンダ』 現代版のストーリー

日本は新年から災害が続いている様で、 被害を受けられている方々に、心よりお見舞い申し上げます。 　　　　　　　　　　　　　　🩰 年末のお話ですが、 ダッジ・ナショナル・バレエの『ライモンダ』を見てきました♪ 実は　お休みに入る前のオランダ語教室で、ウクライナ難民の女性が、 「この『ライモンダ』、... 続きをみる

オランダ新年　ランキング2位の『オリボーレン』

オランダ、大晦日は悪天候でしたが、恒例の花火は決行。 アムステルダムとロッテルダム、花火で新年を迎えました！ 写真はテレビの映像ですが、ミュージアム広場でやった『エレクトリック花火』。 本物の花火と組み合わせて、なかなか綺麗でした✨ もっと酷い天候で本物の花火が打ち上げられなくても、 ライトショー... 続きをみる