土曜日に行ったアムステルダム、北マーケットの角にあるカフェは、 アップルタルトで有名です♪ フランスでアップル・タルトといえば、 平たいタルト生地にスライスされたリンゴをぎっしりと並べるのが一般的ですが、 オランダのは５cmくらいの高さがるサクサクした生地で、りんごは角切り...

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