先日、日本人の知り合いと夕飯を食べに行きました！
お店は、アムステルダムのジョルダン地区にあるメキシカン『Cocina Mexican』。
Rosario Cocina Mexicana Amsterdam

メニューはシェアーするスタイルなので、
写真の様に２つ、または４つのトルティーヤになっていました。
エビ、チポトレクリームに　赤キャベツとサンフィアをトッピング。

サムファイアは、BBCのお料理番組でよく見かけます。
ロック サムファイアは、アイルランド、イギリス、マン島で生育する、と言うことなので
オランダでは　まだ珍しい方かも。

黒いトルティーヤも初めて食べました。ブルー・コーンって言うコーンの種類だそう。
どれもお洒落に盛られて来て💕お味も美味しかったです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　🇲🇽

この地区は、狭い道の両側にレストランやカフェが並んでいて、
この日はお天気がよく気温も高かったので、歩道に出されたテーブルでお食事しました♪
先日行ったアンネフランクの家からも見えた西教会の塔を、違う角度でみる辺りです。

写真に写っている旗がアムステルダム市のシンボルで、
旗だけでなく、色いろなところで『XXX』を見かけます。
市から来るお手紙や、歩道と車道をわけるポールにも。

赤い地の色、それを分ける黒い線、3 つの白い十字。
この市の紋章は中世以来アムステルダムのシンボルで、起源は不明ですが、
十字架は 3 つの古代の敵、水、火、疫病を象徴していると言われているそうです。