オランダ、今日は穏やかなお天気になり、お日様も出ました☀️
先月のニュースによると、12 月9 日から19日までの11日間、
全くお日様が出なかったそう。こんなじゃ、鬱になる人が多そうです。。。

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今日は、以前通っていたオランダ語で一緒に学んでいた中国人の友人
Jさんとランチに行きました♪
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通っていたオランダ語教室の近くでお約束しましたが、
今サイトを見てみたらチェーン店で、私の家の近所にも一軒ありました。

私はモッツァレラのサンドイッチ。
普段、ルッコラ入りのサラダを買いますが、ルッコラだけだと
しっかりルッコラのお味がして、ナッツ入りのドレッシングで美味しかった！

友人はエルテンスープという、オランダ伝統のスープを注文。

『エルテンスープ』は 緑のスプリットピー、さまざまな豚肉、セロリまたは茎セロリ、
玉ねぎ、ネギ、ニンジン、そして多くの場合ジャガイモを使った濃厚なシチューです。
食べる前にルークヴォルスト（燻製ソーセージ）のスライスが添えられます。
伝統的に冬に食べられるこのスープは、オランダ料理の象徴だそうです。

エルテン＝グリーンピース、なので、なんでこんなに濃厚なんだろう？と
今までずっと不思議に思っていましたが、緑色のレンズ豆だったのですね😅

レンズ豆（スプリットピー）

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カフェの近くにマーケットがあるので、寄ってお花を買いました♪
写真を撮った16時頃は　こんなに花びらが開いているのに、
今18時過ぎには閉じています🤔
うーん、そういうチューリップ？部屋の温度は変わらないと思うけれど。