お医者さん (GP) に 血糖値スパイクの情報を提供できるオランダ 🤭

今朝、フォローアップでお医者さんへ行って来ました。

6月末に血液検査をした結果『糖尿病予備軍』と伝えられ、

いかに糖分をカットするか？試行錯誤中。。。

なのでYouTube動画でランダムに情報収集をしていたら、

バッチリなのに出会いました👌

ジェシー ・インチャウスペさん (生化学者)

“血糖値の女神”の主張に科学的な裏付けは？　栄養士が徹底調査

特に目に留まった動画が、これ！

「更年期には血糖値が上がりやすいらしい」と聞きましたが、

同じクッキーを食べても42％も血糖値スパイクが

高くなるなんて、ショックですよね😰

　　　　　　　🍪

ここ数年の私の悩みは、

食後2時間くらいでまた空腹感に襲われる🙄

なので小さな間食が増え、夕飯後だとどうすれば良いか？

小さなパンのスライスにスライスチーズがお手軽な選択でしたが

実は、それは大間違いだったようです💦

食後数時間しての空腹感の原因は血糖値スパイクなので、

１）空腹時 (朝食も) に糖質を避ける

２）食べ始めは野菜やタンパク質から

だそうです。

それを今朝お医者さんに伝えると、

「間食で食べていたのは白いパン、茶色いパン？」とのご質問。

私が、ジェシー ・インチャウスペさんによると、

「白でも茶でも炭水化物なのには変わりはないのだそうです！」

とお答えすると、凄く驚かれていました🙃

　　　　　　　🍪

その答えにインパクトがあったようで、

帰える前にお医者さんに、

「朝食のフルーツは？」と聞かれました。

🤣 患者がお医者さんに情報提供できるのは

オランダだけでしょう、ね？笑

（オランダも英国と同様で、不調があったらまずはGPへ。

そしてGPが専門医に紹介するシステムです。

なのでGPの知識はどうしても”広く浅く”になりますよね）

ちなみに、

フルーツを食べるなら自然のままの形

 (ジュースやスムージーでなく）が一番良いけれど、

糖質たっぷりなのでヨーグルトなどの

タンパク質と脂肪と一緒に食べるのがいいそうです。

ジェシー ・インチャウスペさんは

ここ数年騒がれている方のようなので、

ご存知の方も多いかもですね。

彼女の情報発信のおかげで、食べたい物を我慢せずに

血糖値スパイクを抑制できそうです😃