美味しく出来た パンプキンスープ 🥣

オランダ、朝晩は冷える陽気になり、

スーパーの出入り口に、パンプキンが並び始めました。

お花売り場にあるのは、飾り用ですね 🎃

パンプキンスープ、いつも私はレトルトの物を買いますが、

今回は自分で作ろうと思い、既にカットされている物を見ると

２種類あって 🤔 とりあえず帰宅して検索。

カットされてしまうと、多少の色の濃さの違いしかありませんが、

薄いオレンジ色の方が『バターナッツ』でした！

それがわかってから翌日スーパーに行くと

店内に２種類のパンプキンが山積み〜 ！

そっか、ここの商品名を見れば、直ぐにわかりましたね😆

パンプキンスープの材料が揃った箱も売られています。

ちゃんとブイヨン2個まで入っていますね👌

でも私はリンゴがアレルギーで食べられないし、、、なので

濃いオレンジ色のパンプキンの方を買いました。

あと入れるスパイスは

『パンプキン・スパイス』と

既にミックスになっている商品もありますが、

ナツメグだけ無かったので買いました。

ちなみに入っているスパイスは

シナモン、生姜、ナツメグ、鷹の爪

ピメント,カーデモン

先日、ちょうどブロガー『とらひめ』さんも、

パンプキンをローストしてペーストを作られてから

プリンを作られていらっしゃったので、

真似させていただき、ローストから始めました！

ローストすると甘味や香ばしさが引き立ち、

コクのある味になりますね♪

美味しく出来ました〜😋