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アムステルダム とアフリカにも！パン屋さん『BBrood』
６月末のオランダ語教室の最終日。
皆で食べながら おしゃべりしていた時に
先生のお一人が、
「BBroodのパンはちょっとお値段が高めだけれど美味しい♪」と。
帰宅して検索してみると、
最近、近所に出来たパン屋さんがその支店でした😃
2008年にオープンした、このお店の概念は
『100%ローカルな材料を使って焼き上げるサワードウのパン。
自分たちの宣伝ではなく、お客さんに いかにサワードウの
パンの方が健康に良いのかを伝えて行きたい。』
バナナ・ブレッドを買って来ました😊
これはサワードウのパンではありませんが、
パッケージにはちゃんと
100gで368kcal、炭水化物48,7g そのうち砂糖29,4gと
書かれいて、健康的な食事を意識出来ますね。
そして箱の横のオレンジ色の部分には、
この商品の利益から€0,50がBake for life (アフリカ支援）
に行くと印刷されています。
Bake for Life – bouwt bakkerijen in Oeganda en Keniaオランダ政府からの補助金を得てから
２年間の準備期間を経て2011年に
ウガンダにも店舗を構えることが出来たそうで。
情熱を持って成し遂げる。素晴らしいですね👏
オランダの店舗はアムステルダム市内だけですが、
ハーレム、ハーグ、ロッテルダムのMarqtでも売られているそうです。
ローイボス茶と頂きました♪ （茶こし、気に入っています💕）
ピーナッツ🥜が入ってて、シナモンも効いていて美味しかったです！
こういったお店は、利用して行きたいですね😉
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