先週、友人にチョコレートを頂いてから
ちびちびとチョコを食べる回数が増えてしまっています😓
でも、毎回少量だとちょっと満足感がなくて。。。
「チーズケーキが食べたい!」と思い検索してみたら、
アムステルダム西部のヨルダン地区に専門店があったので、
今日のお仕事の後に寄って買ってきました♪
『Cheesecake Project』
Cheesecake Project - Amsterdam Delicious Basque Cheesecake
左から
クラッシック、チョコレート、サン・セバスチャン、
ピスタチオ、パッションフルーツ、レンコン
バスクチーズケーキは
高温で短時間で焼き上げるため、内部が柔らかいそう。
一番固めでお持ち帰りしやすそうな
”サン・セバスチャン”を選びました😋
自転車で10分弱の帰宅時に角が崩れてしまいましたが
それほど柔らかいだけに、とろ〜んとした感があって
美味しかったです💕
細い路地の角にあったお店。
3年ほど前から行っている歯医者さんのご近所にあったとは!
今日は晴れて穏やかな、気持ちの良い日曜日でした〜😃