英国スタイルのパイ  便利なアープを教えてもらう📱

chikosan

イギリスのパブなどで人気の『シェパーズ パイ』。


オランダでは、羊肉のひき肉は一般的では無いので、

彼がいた頃も、牛肉で代用していました。

それだと『コテージ パイ』と呼ぶようですが、、、

ミニオーブンで、2食分だけ作りました〜😋


パイ用のミックスは、先日買ったこちら。

イギリスとオランダ。

近いけれど食文化、特にお肉類はだいぶ違くって

私の彼は、欲しいものが手に入らず嘆いていました。



          🇬🇧



バレエのレッスン。

私は週1日以上行くことは殆どありませんが、

行くと必ず居る、私くらいの年齢の方々が数人います。


『毎日 (?) 朝11時まで、スタジオにいるって

あの人は何をしている人なのだろう🤔』と

ずっと思っていた女性に先日

話しかけてみたら、栄養士さんでした。

凄い偶然!今、私が一番必要な人!笑


彼女は施設内で働いていらっしゃるそうで、

個人的にアポは取れないのが残念。

でも、血糖値の事の相談をしたら、

今日 役立つ情報を教えてくださいました。


その1つがこのアープ。


食べた物を入力すると、カロリーだけでなく

炭水化物、タンパク質、脂肪、飽和脂肪

食物繊維、塩分で表示してくれます。

写真は、タンパク質の表示を選択しました。

AIによると、50歳代女性の1日の目安摂取量は50gなので、

十分に摂取できているようですね!


このアープに登録されている商品ならば、

バーコードをスキャンすると探し出してくれるので、

栄養素の表示はかなり正確かと思います👌


でも食品名を文字入力するならオランダ語でなので、

どうにか話せるけれどスペルが曖昧な私には

ちょっと面倒ですが 。。。😅


前回は、毛糸屋さんで中華食料品店の事を。

今回は、ダンススタジオで健康(食事)の事!

ちょっとしたおしゃべりは、してみるものですね!


        📱


オランダ在住の方へ、お役にたてば。

ドラマ『愛のがっこう』で 蘇る感情 10回忌✨

chikosan

 昨日、お供えした物の1つは

『エクルズ ケーキ』。


バターを折り込んだペイストリーに

カラント (小粒のレーズン)を詰めた

イギリスの焼き菓子。

実は私、お花以外の物をお供えしませんが、

今週は私の彼の10 回忌だったので✨



          ⭐️



夏に帰国していた時から見出した

ドラマ『愛のがっこう』。


姉がスノーマンのファンだから!だけで見出したのですが、

オランダのネトフリでも続きが観れていて、

2週遅れの今日が、最終回!


50歳代のオバサンになったら、

こんな恋愛物語にハマる事は無いと思っていましたが、

自分の過去の感情にだいぶ重なると、、、

主題歌『Spiral』byレイ二と共に

見事にハマっています(笑)


真面目な女子高校の教師は、若い頃の私に似てるし

フリーなスピリッツのホストは、私の彼に似てる😆

(年齢は逆で、私の場合は彼の方がかなり年上でした)


そして最終回。

先生の言葉が、私の心にも響きます✨


『愛された記憶があれば、人は生きていく勇気が湧く。

いつか別れが訪れ 離れ離れになる事があっても、

愛された記憶が 彼を前に歩ませてくれると思う』


          ⭐️


10年目の命日で、1人暮らしの10年を振り返って

今の暮らしがある事に感謝の気持ちでいっぱいですが、

2年前に2匹目の猫も居なくなり

一人が寂しく感じられる時もあります。


そんな時はいつも、

彼が私の笑顔が好きだったことを思い出して、

自分が笑顔になれることをしたり、考えたり。

ほんと、記憶に背中を押されますね!


そして、映画『遠くの山なみの光』を見て、

母親の海外移住のような大きな決定が

子供の人生まで強制的に変える事になるかと思うと、

”独りの身軽さ” を感じ、

「一人も悪く無いなぁ〜」と再確認できました。


こんなに自由なのだから😃

カメラ・ジャパンフェス 2025 『遠い山なみの光』 素敵な英語✨

chikosan

木曜日から4日間ある日本映画祭

『カメラ ジャパン・フェスティバル』で

映画を見てきました。


『遠い山なみの光』


日本での公開は先月だった様ですね。

YouTube動画で広瀬すずさんが、

「既にカンヌ国際映画祭に出品されていたので、

これから公開されるの?って思いました。」

とおっしゃってました。



長崎からイギリスへ移住された女性の思い出のお話。

お話は大きな展開のある物ではないので、

私の好きな俳優さんたちで良かった!


原爆のせいで新しい生活を強いられた被爆者のことや、

時代の変化とともに非難されるようになる年配者、

強い意志を持つ様になる女性たち、、、など、

”変えたいなら行動” を考えさせられました。


そしてイギリスへ移住されてからの役を演じられた

吉田羊さんの英語は素敵でした!

帰国子女かハーフで、元々英語が流暢なのかな?

とAIに聞くと、この役のために

短期イギリスホームステーをされたらしく。

役者さんの努力って素晴らしいですね👏



         🎬



帰りは、ショッピングストリートが近いので

少し歩いて英国食料品店に寄りました。


Your One Stop Shop For All British & American Groceries | The Hague - Amsterdam - Wassenaar - Kellys Expat Shopping

まだ糖分制限は続けていますが、今日は解禁!

英国人の彼が好きだったエクルズケーキと

炭酸飲料 (たんぽぽ &ごぼう🙃 )も買い、

彼の写真の前にお供えしました✨