ゴーダ市　観光 (1) 　チーズマーケット

オランダの5月休み中。今日は25度を超える晴れのお天気になり、

友人とゴーダ市の観光にお出かけしてきました！

木曜日を選んだ理由は、朝10時からチーズマーケットがあるので。

14世紀に誕生したゴーダチーズ。

未だに伝統的な方法でチーズを作り続けているそうです！

Gouda Cheese Market - Welcome to Gouda

開始時には結構混雑していましたが、

しばらくすると私達の前に立っていた人たちが移動していったので、

おじさん達のやりとりを最前列で見れました！

青いトップの方が売る、白い上着の方が買う💰

買う方のおじさんは、チーズの出来をチェック。

左手に持っている空洞の筒 (鉄で出来たストローみたいな物)を

チーズの側面に差し込んで引き抜くと、内部にチーズが付いてきます。

それを持って私たちの方へ近寄ってきて、試食させてくれました😋

ゴーダチーズの特徴は、クリーミーだそうです。

上の写真は、試食で余ったチーズを差し込んで戻している💦えっ〜、いいの？

今後、チーズのお店やスーパーで買う時、気になります😆

こうして売買の交渉が成り立つと、売れたチーズを馬車の荷台に乗せます。

若い男の子が二人組でやるのですが、重〜いチーズを１人が軽々と投げると

相手はサッカーボールを受け取るかのように、軽々と受け取ります🤣

積まれたら、馬が計量所まで運んでいくようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　🧀

ここは市庁舎のある広場で、普通のマーケットのお店も出ていました！

チーズの山〜！

ローズマリー、黒ガーリック、ビール、トリュフなどの種類も。

ビールチーズなんてあるんですね！

Gouda Beer Cheese - Gouds Kaashuis

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🧀

昔ながらのチーズマーケットを観光客のために再現したのは1987年からだそうです。

観光客がおじさん達や民族衣装の女の子達に近づいて写真を撮るのも許され、

個人的には、ちょっと観光化しすぎで残念。

2008年、母がオランダを訪問中に訪れたアルクマールのチーズマーケットの方が、

規模も大きく活気があって見応えがあったので、そっちの方がお勧めかな。

（現在も同様ならですが。。。）