日曜日にあった、生徒さん達の発表の場。 終了してから「3ヶ月間の準備期間のお礼に!」と カードと、高級感ある✨チョコレートをいただきました♪ 『Cacao』 Cacao Utrecht, de ambachtelijke chocolaterie. 既に2つ、’ピスタチオ’ と ’アプリコット&バ... 続きをみる
スイーツのブログ記事
スイーツ(ムラゴンブログ全体)-
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グルーテンフリーの Ontbijtkoek (ジンジャーブレッド)
週末に、生徒さんたちの発表の場がありました! 会場に、飲み物や間食を用意してあるお教室が多いのですが、 今回の所は、前もってメールで「持参してください!」と。 1日中外出になるので、おやつはお腹に優しいグルーテンフリーの物がいいな!と思い、 こちらの『朝食ケーキ』(ontbijtkoek) を買い... 続きをみる
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オランダ語教室に通う途中に出来た、新しいカフェ。 ネットで調べてみたら、美味しそうなブリオッシュのお店だったので、 今日の仕事の帰りに、寄り道して来ました💕 サーモンのサンドイッチ(白い紙に包まれているの)とかもありましたが、 今日は『シナモン&カーデモンバター』と 『ピンクのプラリネ』(アーモ... 続きをみる
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ようやく頭を出したドム塔 (ユトレヒト)、ビーガンカフェ☕️
オランダは今日、気持ちよく晴れて気温も15度以上まで上がりました! なので朝の仕事の帰り道に、ドム広場に寄り道。 写真の手前が『ドム教会』で Home - Domkerk Utrecht その後ろが『ドム塔』Dom Tower, Utrecht’s icon | Book your tickets... 続きをみる
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じゃ〜ん! 12月にパリで買って来たマロングラッセを開けました!美味しい♪ お安い箱の物を選んだので、形の崩れた栗と混ざっていますが、 でもその方が貴重感なく、好きなだけ食べれます 😋 笑 250gの箱で €12 くらいだったかな? オランダでは、栗の時期だけ生の栗が 八百屋さんの店頭に並びます... 続きをみる
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今日はお仕事がお休みだったので、オランダ人の友人とお茶しました♪ チャイラテにうっすらとスマイルが 😃 しかも輪郭がハートになっているのが可愛い💕 アムステルダム市、西公園の近くのこじんまりとしたカフェ。 Home | Koffie ende Koeck 入り口の横に、アンティークっぽい土台に... 続きをみる
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7年くらい前まで、インドネシア出身の知り合いに会うと よくご馳走になっていたインドネシアのお菓子が懐かしくなったので、 買って来ました♪ オランダ語では『スペッククック』。(スペック=ベーコン) レイヤーケーキの一種で、その層がベーコンを連想させるだからだそう 🤣 笑 オランダ領東インドの植民地... 続きをみる
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下の写真は、最近私がハマっている『スペルト小麦のパン』です😋 スーパーでも簡単に手に入りますが、 以前’バナナブレッド’でご紹介したパン屋さんBBrood の物が美味しいです♪ Bbrood 私は腹部の膨張感が気になり、 5年ほど前から粉類をグルーテンフリーに変え、速攻で効果がありました! でも... 続きをみる
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オランダではお勤め先から、クリスマスプレゼントを頂くのが習慣です。 私は3箇所で働いていて、 1つは、教室名のロゴ入りスウェット・シャツ もう1つは、ホテルでのブランチ😋 最後の1つは、下の写真の『カップケーキ・メーカー』を選びました! ちょっとレトロな?感じで、テンションが上がります💕 ワク... 続きをみる
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オランダ、大晦日は悪天候でしたが、恒例の花火は決行。 アムステルダムとロッテルダム、花火で新年を迎えました! 写真はテレビの映像ですが、ミュージアム広場でやった『エレクトリック花火』。 本物の花火と組み合わせて、なかなか綺麗でした✨ もっと酷い天候で本物の花火が打ち上げられなくても、 ライトショー... 続きをみる
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先日、コロンビア人の友人とお茶した ホテルのコーナーにあるパン屋さんのカフェ😃 Bakkerij Westers - Hotel Jakarta Amsterdam • by WestCord • Official website クリスマスらしいスイーツに、オランダらしいカップで💕 日本のシ... 続きをみる
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今月の初め、生徒さんの1グループから誕生日プレゼントで頂きました💕 シンプルなデザインが可愛いです♪ このグループともう1グループからプレゼントを頂いたので、 お礼に今週『リンツ・チョコ』を購入。 テディーベアの絵のは小ぶりですが、クリスマス仕様です🎄 Bestel uw Kerstchoco... 続きをみる
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パリでの最終日。 残念ながらお天気が悪く、エッフェル塔が (写真中央) が薄っすらとだけ。 でもこうしてセーヌ川で街を眺められると、ぐっとパリに居る実感が湧きました💕 ポン・ヌフにて📷 ポン ヌフは市内最古の橋。 1578 年 (ヘンリー3世) から1607 年 (ヘンリー4世) にかけて建て... 続きをみる
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先日パリ・オペラ座に行く前、メトロを1駅手前で下車。 劇場の裏にあるデパート『ギャラリー・ラファイエット』に寄りました♪ 一階の中央にあるデコレーション💕 天井も素敵ですよね♪ クリスマスらしいライティングか何か観たい✨けれど、 外は寒いし、、、って思っていたので、ここがピッタリ(笑) そして道... 続きをみる
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昨日の朝、オランダ人の友人とお茶をしました♪ お店は、週1回の通勤路にあって気になっていた所『Ao 青』。 そしてカップも綺麗な青🩵 https://www.aobar.nl/ お店の中は下の写真の様にパステルブルーで統一されていて、 可愛い雰囲気です💕 名前に日本語を使っているうえ、ピカチュ... 続きをみる
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先週の’ブラック・フライデー’に、 オンラインで買ったお菓子が ようやく届きました。 オランダで12月 5日 『シンタークラース』(聖ニコラスのお祝い)の時期に食べるクッキー、 『ペッパーノーテン』です😋 注文したお店には50種類以上のフレーバーがあるそう♪ 私が買ったのは『キャラメル・クランチ... 続きをみる
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今週、4年間くらい私のクラスに通ってくれていた生徒さんとお別れしました😢 彼女 (セレーナ) はユトレヒトの音楽学校に通っていたヴァイオリニスト。 卒業と同時に『ヨハン・シュトラウス・オーケストラ』に採用が決まったそうで、 私のクラスの方は 夏休み前からお休みが多くなっていました。 『ヨハン・シ... 続きをみる
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先日ニュースに登場した『クロンプース』を買ってみました♪ お店は100年以上も続いている老舗ですが、アムステルダムに支店がなく、 3日前から出ている’ポップアップ’店舗の方でゲットしました。 Bakker van Maanen - Al meer dan 100 jaar de bakker bi... 続きをみる
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オランダの学校の秋休みが、今日で終りです。 私は仕事が半分だけお休みだったのと、 そのお休みの週がオランダ語教室のお休みと1週ずれたので、、、 2週続けてのんびり感だった♪様な、普段と大して変わらない様な、、気分でした 😆 明日からオランダ語教室が再開。 最後のリラックスタイムを楽しみに、お仕事... 続きをみる
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今は世界中どこでも、物価や光熱費が高くなっていて💦 しばらくガスオーブンを使う料理などを避けていました。 最後にオーブンを使ったのは何時?と写真で振り返ってみたら、 写真と同じケーキを焼いたのが、、、約1年半も前。ははっ😅 イギリス人の彼が生きていたら、 『Chikosan, そんな大袈裟に節... 続きをみる
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オランダ昨日の日曜日は 暖かい良いお天気になりました😃 なのでお仕事の後、以前ご紹介した『サンデー・マーケット』で オランダの伝統的な菓子『ポッフェルチェース』(オランダ語: poffertjes)を 食べてきました♪ たこ焼きに似た丸い形をしていますが、深さがありません。 生地は、小麦粉とそば... 続きをみる
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先日、オランダ人の友人に渡す お礼のプレゼントを探していました。 ちょうど9月から仕事が再開してユトレヒトに通勤しているので、 『ユトレヒトで買えるチョコレート』で検索して、目に止まったのが、 このお店『ココ&セバス』。 Coco & Sebas (写真;ラズベリー味チョコレートのコーティングさ... 続きをみる
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オランダ、毎年9月の第3火曜日は 政府の1年の始まりの日『Prinsjesdag 』です。 今年が少し特別な理由は、 13年続いたルッタ首相にとって最後の式 王家の次女アレクシア王女が成人して(18歳) 初めて公式に参加 だからだそうです。 昨日の朝、ニュースで取り上げられてた時に 『ヘーゼルナッ... 続きをみる
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先週からオランダ語教室が再開しました! 新しい先生は、 小学校から大学までの国語の先生をされていた70代の男性。 なので文法の説明は完璧〜✨ そして新しい単語には 語源の説明まで付いてくるのが有難いです😃 (昨年の先生はボランティアさんで先生ではなかったです。) 英語の勉強でも、語源から単語を覚... 続きをみる
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たまにバレエのレッスンを受けにいくダンス・スタジオ。 受付の横の飲み物を買えるカウンターの上に、 美味しそ〜なお菓子が置いてあるので、一度 「この美味しそうなの何?」と聞いたら 「『Fort Negen』(フォート・ネーゲン)という近所のパン屋さんの ’オーツ麦粉のクッキー’です!」と教えて頂きま... 続きをみる
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6月末まで週2回通っていたオランダ語教室に行く時、 通りかかるお店に 毎回小さな列が出来ていて。 スタンドのカフェっぽく、ずーっと気になったまま。。。🤔 そしたら先日、バレリーナの坂本莉穂ちゃんとお茶するのに 「ここでは?」と彼女がお勧めしてきたのが その気になっていたお店! でしたが、、、 彼... 続きをみる
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オランダはここ数日、不安定なお天気だったせいで なかなか夏らしい天気を楽しめませんでした😅 でも今日は朝から晴れていたので マーケットに寄って、 その近くの、最近気になっていたお店でアイスを食べてきました♪ 世界初のオーツ麦ベースのソフトクリームのポップアップ・ショップだそうです。 私が普段スー... 続きをみる
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6月末のオランダ語教室の最終日。 皆で食べながら おしゃべりしていた時に 先生のお一人が、 「BBroodのパンはちょっとお値段が高めだけれど美味しい♪」と。 帰宅して検索してみると、 最近、近所に出来たパン屋さんがその支店でした😃 About us | BBROOD 2008年にオープンした、... 続きをみる
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帰国しています😊 すっかり時差ぼけで、朝の4時半にブログを書いています。笑 初日に頂いた、中村藤吉本店の『抹茶ゼリー』💕 兄が絵画教師をしていて、生徒さんから頂いたそう。 下の方にある餡この甘さだけで、甘すぎず美味しく頂きました♪ 暑い日本の夏には最高のおやつですね! https://toki... 続きをみる
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オランダ 6 月14日のニュースよると、 33日間 雨が降っていなかったそうで。 昨晩は大雨が降り☔️まさに恵の雨。 その前日、月曜日の夜にオランダ人の友人と、 フォンデルパーク(アムステルダムで一番大きい公園)で ピクニックをしました🥳 お天気的にラッキー♪ 【オランダ・アムステルダム】フォン... 続きをみる
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サンデー・マーケット( Westerpark- Amsterdam)
オランダ、『観測を始めて以来5番目に雨の多い春』なそうで☔️ 気温も なかなか上がらず。。。 まだ手袋をして自転車に乗ってる方々とすれ違い、 私もした〜い😢と思うほど、涼しい日が続いていました。笑 でも今日は、気持ちよく晴れ暖かくなったので、 仕事の後にマーケットに行って来ました♪ Sunday... 続きをみる
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以前、生徒さんから頂いたお菓子『ファッジ』。 美味しかったので、エコプラザで買っています。 Ekoplaza Webshop (開けてしまった袋で すみません😅) この150g の袋で €3,20と、安くはないです。 でもお砂糖が ’ココナッツシュガー’ なので、 血糖値の気になる私には、嬉しい... 続きをみる
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5月のお休みも終わり、オランダ語教室も再開しました。 私が通っている日には 同時に他2グループがありますが、 15分のお茶休憩は どのグループも同時に取ります。 そして、誰かしらが' お菓子' を持参するので、 それを囲んで、他のグループの生徒さん達とも少し交流ができます。 今週は 私がこちら『ス... 続きをみる
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今朝、買う必要のある物があったので、 アムステルダム市南部の方へ出かけてきました。 市の中心街の方に行っても良いのですが、 観光客が多すぎて、特に週末は混むので南下😆 その近所に支店がある、お気に入りのカフェ『Le Pain Quotidien』。 これが、お持ち帰り様に入れてくれた箱。 蓋を閉... 続きをみる
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オランダ今日は凄い強風で、自転車に乗るのが怖いです💦 そんな中、市役所の支部まで行きましたが、無駄足でした〜😅 行った理由は、水曜日にある『地方選挙』の投票用のパス、 2つあるうちの1つを紛失したと思ったので。 でも、係の人に、 「あなたは投票権がないから、パスは1つしか送られてないですよ!」... 続きをみる
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先日の『ベーグル&ビーンズ』というカフェの続きです。 オランダのカフェ・ラテは 『koffie verkeerd』(コーヒー・フェーキアード) と言います。 『コーヒー・クリームを少量入れる』のと『普通の牛乳を入れる』 の違いを verkeerd = 間違った で表現したのが始まりだそうで、 コー... 続きをみる
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今朝は頑張って、1時間半の運動をしてきました💪 なのでお昼ご飯は 少しボリュームがあっても良いことにして(笑) 数日前から食べたかった『パンケーキ』にしました♪ 私は特に ’グルテン・アレルギー’ ではありませんが、 ここ2年半くらい前からグルーテンフリーの粉を使っています! ちょっとシロップを... 続きをみる
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こちら、レインボーカラーに並んだ、壁一面のチョコレート😋 オランダのメーカー『トニーズ』。 私たちの使命 - Tony's Chocolonely 上の写真はアムステルダム市、『西公園』内にある店舗の物。 ここまで綺麗に並ぶと 迫力ありますよね😉 で、今日はアムステルダム市『中心街』にある方... 続きをみる
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今日の仕事の後に、親友Cさんとお茶しました♪ 前のブログ『お気に入りのお茶』で載せたアムステルダムにあるカフェ (T's teabar ) が 2人のお気に入りになっています💕 お茶専門店なので、もちろん美味しいお茶がお目当てですが、 最近はこの『無糖のケーキ』が気に入っています! 白い方が『ブ... 続きをみる
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スコーンでリラックス (Vlaamsch Broodhuys店)
火曜日の午後 仕事に行く直前に鏡を見たら、 左目の端の半分が真っ赤になってるのに気付いて💦 でも、特に異変は感じないので普通にお仕事を終わらせて、 帰ろうとしていた所 受付けの子が、 「怖がらせるつもりはないけれど、、、お医者さんに行きましたか? 私の姉の目も赤くなって、彼女 片目失明しています... 続きをみる
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長いお休みの後、仕事が再開。 休み前のルーティンにまた慣れるまで、直ぐに疲れを感じるので、、、😅 『今朝は頑張った!』と言う自分へのご褒美に、駅のスタバに寄りました♪ ここのスタバは まだクリスマス時期の紙コップで 。笑 マフィンはベーガン・ブルーベリーです♪ オランダの鉄道NS ( Nede... 続きをみる
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今日は 16日間の休暇の最終日です! 今回は、先日のブログ『マーケット』の続きです。 オランダにいらしたことがある方なら 勿論ご存知の『ストロッフワッフル』。 実家の近所の輸入品店でも売られているので、、、 帰国時 家族に、 「なんだ、じゃあそんなに特別じゃないね。。。」と言うと、 「やっぱり本場... 続きをみる
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今朝、火曜日に引き続き2度目の採血をしに行きました😅 お医者さんから電話が来て、検査項目が1つ抜けていたと言うので。。 自費がかかるから、そう言う事 気をつけて欲しいよなぁ。 そんなんで 朝早く朝食を食べずに出かけたので、帰りスーパーで寄り道♪ 最近飲み始めた『ヘーゼルナッツ ミルク』をカゴへ。... 続きをみる
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今日は通っているオランダ語教室、今年の最終日でした! 皆 考えることはやっぱり同じで(笑) 持参したスイーツのオンパレード🥳 モロッコ人の人は手作りのチョコレートケーキ。 私は英国人の彼から知ったミンスパイ🥧 同じクラスにTrinidad and Tobago出身でイギリス育ちの男性がいるので... 続きをみる